2 Temperatur

Zum Beispiel ist die Siedetemperatur von reinem Wasser auf dem Mont Blanc ungefähr 83°C, viel tiefer als die Siedetemperatur von ca. 100°C in Luxemburg, wo mehr Außendruck herrscht. Der hohe Druck hindert die Partikel daran, aus der Flüssigkeit zu entfliehen und Gas zu bilden. Die Flüssigkeit braucht also mehr Wärme, um zu kochen.

Bei -196°C fängt Stickstoff an sich in Gas umzuwandeln. -183°C ist der Siedepunkt von Sauerstoff. -78°C hingegen ist der Sublimationspunkt von Kohlenstoffdioxid. Flüssiger Stickstoff wird in der Forschung u.a. zum Schockgefrieren von biologischem Material benutzt.

Verwandelt sich ein Feststoff direkt in ein Gas, so spricht man vom Sublimieren eines Stoffes.

Den Phasenübergang vom gasförmigen zum festen Zustand nennt man Resublimieren.

Wird eine Flüssigkeit zum Gas nennt man diese Verwandlung Verdampfen.

Unter thermischer Energie versteht man die Bewegung von mikroskopischen Partikeln. Stehen die Partikel still, so spricht man vom absoluten Nullpunkt, d.h. dem kompletten Stillstand der Materie. In der Temperaturskala von Lord Kelvin ist dies 0 Grad Kelvin, in Grad Celsius sind es -273,15 °C.

In Metallen wird Wärme hauptsächlich durch Elektronen weitergeleitet. Deswegen sind gute elektrische Leiter auch hervorragende Wärmeleiter.

Im Allgemeinen, beim Passieren eines Flugzeugs bei einer Höhe von etwa 10 km, gefriert der Wasserdampf von den Flugzeugturbinen und der Atmosphäre zu Eiskristallen.

Daniel Gabriel Fahrenheit gilt als der Erfinder des Quecksilberthermometers. Er hat zudem sowohl Methoden zur Kalibrierung des Thermometers als auch eine Temperaturskala entwickelt. Das Volumen des Quecksilbers verändert sich, wenn man die Temperatur erhöht oder senkt.

Der Entdecker der Infrarotstrahlung war Friedrich Wilhelm Herschel. Wilhelm Conrad Röntgen hat die nach ihm benannte Röntgenstrahlung, Johann Wilhelm Ritter die Ultraviolettstrahlung (UV) entdeckt. Während UV- und Röntgenstrahlung am höherenergetischen Ende des elektromagnetischen Spektrums zu finden sind (also jenseits des sichtbaren violetten Lichts), liegt die Energie der Infrarotstrahlung unterhalb der des sichtbaren Lichts.